餐饮浪费“触目惊心、令人痛心”,习近平总书记强调,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,引领文明健康消费时代新风尚,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。歙县人民检察院迅速行动,强化宣传教育,引导干警从自身做起,从现在做起,从“心尖”拒绝“舌尖上的浪费”。
一是深化思想认识。粮食稳,天下安。保障国家粮食安全是一个永恒的课题,对于拥有14亿人口的中国来说更是如此。今年的新冠肺炎疫情让每一个中国人对于食品安全有了全新的认识,更明白粮食安全是国家安全的重要基础。粮食来之不易,从我做起,拒绝“舌尖上的浪费”,自觉养成崇尚节俭、厉行节约的良好习惯。
二是做好广泛宣传。“一粥一饭,当思来之不易。”在全院形成敬天惜粮、勤俭节约的良好氛围,倡导全体干警在餐馆用餐时点菜要适量,饭菜实在吃不完打包带走;点外卖时根据自己的需求点,不贪多,不剩余;在家吃饭也要控制好饭菜数量,尽量做到每餐“光盘”。同时做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食,及时制止浪费行为。
三是规范食堂用餐。践行餐桌文明,每日下班前统计次日食堂就餐人数,告知食堂,由厨师按人数定量购买食材,避免浪费;针对单位就餐人员不多的实际,调剂好菜品的制作,避免因“不合口”导致浪费;推行“光盘行动”,鼓励干警每次用餐都做到“光盘”,养成勤俭节约的习惯;在食堂设置温馨提示,及时提醒大家避免浪费。